Entradas publicadas por Mar Candel

La agricultura biodinámica supone un paso más allá de la agricultura ecológica, aunque incorpora ciertos principios de dudoso fundamento científico….

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Si en el anterior post os contaba el potencial estético de las gramíneas en el jardín, y cómo cada vez…

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Las gramíneas son especies que mientras en Europa son muy utilizadas por su enorme plasticidad, sus colores y su bajo…

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Siguiendo la línea de nuestro último post, os tremos más variedades hortícolas curiosas, que aportan originalidad a cualquier plato.  Las…

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Si algo bueno tiene el boom gastronómico que estamos viviendo es que cada vez más gente conoce la multitud de…

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Aunque suene extraño, sobretodos a los que vivimos lejos de los ecosistemas tropicales, existe un árbol al que le crecen…

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Para muchos el frutipan (Artocarpus altilis) es el cultivo tropical que puede acabar con el hambre en las zonas más…

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La Kokedama (traducción “bola de musgo”) es una técnica de jardinería original de Japón que consiste en cultivar plantas en…

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La Perovskia atriplicifolia es conocida como la savia rusa y es una de las plantas arbustivas que más color aporta…

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Seguramente en los últimos tiempos habréis oído hablar de la Quinoa, cuyo uso para platos culinarios está en auge. Probablemente…

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