La agricultura biodinámica supone un paso más allá de la agricultura ecológica, aunque incorpora ciertos principios de dudoso fundamento científico….
Leer completoEntradas publicadas por Mar Candel
Si en el anterior post os contaba el potencial estético de las gramíneas en el jardín, y cómo cada vez…
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Gramíneas en el jardín I
Escrito por Mar Candel | Diseño de jardines
Las gramíneas son especies que mientras en Europa son muy utilizadas por su enorme plasticidad, sus colores y su bajo…
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Siguiendo la línea de nuestro último post, os tremos más variedades hortícolas curiosas, que aportan originalidad a cualquier plato. Las…
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Si algo bueno tiene el boom gastronómico que estamos viviendo es que cada vez más gente conoce la multitud de…
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Aunque suene extraño, sobretodos a los que vivimos lejos de los ecosistemas tropicales, existe un árbol al que le crecen…
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Para muchos el frutipan (Artocarpus altilis) es el cultivo tropical que puede acabar con el hambre en las zonas más…
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Kokedamas y los jardines de cuerdas
Escrito por Mar Candel | Diseño de jardines
La Kokedama (traducción “bola de musgo”) es una técnica de jardinería original de Japón que consiste en cultivar plantas en…
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La Perovskia atriplicifolia es conocida como la savia rusa y es una de las plantas arbustivas que más color aporta…
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Seguramente en los últimos tiempos habréis oído hablar de la Quinoa, cuyo uso para platos culinarios está en auge. Probablemente…
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