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Cómo cultivar las cucurbitáceas (melones, sandías, pepinos…)


Las cucurbitáceas son plantas propias de zonas cálidas y secas del planeta cuyos frutos grandes contienen buena cantidad de agua, como el melón o la sandia, haciéndolas especialmente atractivas en verano, ya que consumidas frescas calman la sed y el calor.

Como cultivar las curcubitácias (melones, sandias, pepinos...)

Ahora que es el tiempo de estas frutas, te contamos que lugar es el más indicado para ellas.

  • TIPO DE TERRENO: estas plantas prefieren aquellos terrenos suaves, frescos, fértiles y bien drenados. Colocar estas plantas en lugares muy soleados y protegidos del viento.
  • CLIMA: la temperatura óptima para el crecimiento de estas plantas es de 25-30º C, siendo la mínima de 15º C. Temen al frío y a las heladas. Las plantas mueren si se someten a temperaturas inferiores a 5º C.
  • TRASPLANTE: en invernadero frío, el trasplante se realiza desde marzo; en pleno campo, desde abril.
  • TALLA DE LAS PLANTAS: la altura óptima de la planta es de 15-20 cm.
  • FERTILIZACIÓN: algunas semanas antes del trasplante, es necesario abonar los huecos en los que se ubicarán las plantas. Se aconseja el uso de abonos orgánicos.
  • CUIDADO Y MANTENIMIENTO: las zonas próximas a las plantas deben mantenerse siempre limpias de malas hierbas. Cuando la planta alcanza unos 40 cm., hay que colocarle una sujeción y fijar a ella la planta. Es una buena costumbre, además, reforzar las plantas que tienen poca tierra.
  • RIEGO: trazar un surco entre las plantas en el que se haga correr el agua, a fin de mantener el terreno siempre húmedo.
  • PRODUCCIÓN Y COSECHA: la producción media de una planta es de unos 4-5 kg.; su cultivo en invernadero produce unos 6-7 kg.
  • CONSERVACIÓN: los frutos se conservan en el frigorífico durante dos semanas a una temperatura de 9-10ºC.
  • ADVERSIDADES: parásitos animales: pulgones, araña roja y araña amarilla. Enfermedades víricas: mosaico del tabaco, fusarium, verticillium.
  • ADVERSIDADES ATMOSFÉRICAS: quemaduras solares, heladas, asfixia de las raíces por estancamiento de agua, grietas en los frutos por exceso de agua (especialmente, tras periodos de sequía).

 

Sí quieres saber más visita la ficha técnica de cada una de ellas:

Como cultivar los melones : Cultivar melones

Como cultivar las sandías: Cultivar sandías

Como cultivar los pepinos: Cultivar pepinos

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